ठंडी के दिनों में सुबह १-२ आँवले और १०-२० ग्राम काले तिल चबाकर सेवन करें । ऊपर से १ गिलास पानी पियें । तिल चबाकर १ गिलास पानी में १०-२० मि.ली. आँवला रस मिला के अवतार भी पी सकते हैं । इससे स्मरणशक्ति तेज होती है ।
यह प्रयोग पुष्टिकर, त्वचा के वर्ण को निखारनेवाला, आँखों की रोशनी बढ़ानेवाला तथा दाँतों, हड्डियों और बालों के लिए भी बहुत गुणकारी है
