नई दिल्ली, (नेशनल थॉट्स ) – डिमेंशिया एक स्थिति है जिसमें व्यक्ति के सोचने, समझने और याद रखने की क्षमता को प्रभावित करता है, और यह उम्र के साथ कई लोगों में होता है। इसका कोई इलाज नहीं है, लेकिन स्वस्थ जीवन शैली और खानपान के साथ इसे ठीक रखा जा सकता है। अब वैज्ञानिकों ने चीज के सेवन का भी संज्ञानात्मक स्वास्थ्य पर प्रभाव दिखाया है।
चीज खाने से डिमेंशिया का जोखिम कम हो सकता है
हाल के जापानी अध्ययनों के अनुसार, चीज खाने से डिमेंशिया और पार्किंसंस जैसी मस्तिष्क समस्याओं का जोखिम कम हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, चीज का सेवन करने वालों में इन मस्तिष्क समस्याओं का खतरा कम होता है, जैसा कि एक मेडिकल जर्नल में प्रकाशित शोध दिखाता है।
चीज से जुड़े शोध के अनुसार
विश्लेषण के अनुसार, 65 वर्ष और उससे अधिक आयु के लगभग 1,600 वयस्कों के डेटा पर आधारित इस शोध में पाया गया है कि जो लोग अधिक चीज का सेवन करते हैं, उनमें डिमेंशिया का खतरा 44% कम होता है। इसके अलावा, शोध ने दिखाया है कि चीज का सेवन करने वालों को पार्किंसंस और स्ट्रोक जैसी अन्य मस्तिष्क समस्याओं का खतरा भी कम होता है।
चीज के सेवन से मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार
न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, डेयरी और मस्तिष्क स्वास्थ्य के बीच संबंध का विश्लेषण किया गया है। इस अध्ययन में टोक्यो के प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण किया गया, जिनमें 65 वर्ष और उससे अधिक आयु के व्यक्ति शामिल थे।