आज की कहानी-सफल गृहिणी की होम साइंस

मेरी एक सहेली थी उसका नाम कंचन था। मैं अक्सर उसके घर जाया करती थी। मैं देखती की उसकी भाभी के चेहरे पर एक सौम्य मुस्कान लिए बस अपने काम में लगी रहती अगर कभी फुर्सत मिली तो अपने कमरे में जाकर अकेली बैठी रहती।उन्हें घर का कोई सदस्य पसंद नहीं करता था क्योंकि उनका रंग सांवला था और होम साइंस में स्नातक थी जबकि कंचन के घर में सब डॉक्टर या इंजीनियर थे।

भाभी को कंचन के पिताजी ने सबके विरोध के बावजूद उनके गुणों और संस्कारों को देखकर पसंद किया था। पिताजी को भाभी पर पूर्ण विश्वास तथा स्नेह था।एक दिन की बात है उनके घर कुछ मेहमान आए उनके साथ आए। एक छोटे बच्चे से कांच की गिलास गिरकर टूट गई। उसके बारीक टुकडे पूरे फर्श पर फैल गए। सब लोग शोर करने लगे की देखो बच्चों चलना नहीं। सब सोचने लगे कि बारीक टुकड़े उठाएं कैसे।इतने में भाभी रसोई से हाथ में आटे का गोला लेकर आई और बड़ी सफाई से बिना किसी नुकसान के हर एक कांच के टुकड़े उठा लिए सब देखते रह गए थे। ये था होम साइंस का स्मार्ट तरीका।  उस दिन भाभी की जमकर तारीफ हो रही थी और कंचन के पापा अपनी पसंद पर फूले नहीं समा रहे थे।

गृहिणियों की कुशलता समायोजन व संतुलन की धुरी पर टिकी होती है।किसी परिस्थिति में कब, कहाँ और कितना समायोजित होना है, यह बात एक कुशल गृहिणी अच्छे से जानती है। गृहस्थी की गाड़ी सरलता से चलती रहे इसके लिए नारी की सुघड़ता ( जीवन शैली  जिसे अपनाकर सहज ही कार्य संपन्न हो जाये तथा व्यर्थ में किसी के मन में कोई आमना भी ना आए ) ही उपयोगी है।

श्रेष्ठ गृहिणी बनने के लिए आवश्यक है कि अपने सुनने की क्षमता को बढ़ा लिया जाए तथा उचित शब्दों के तालमेल से व्यवहार निभाया जाए। भारतीय नारियों की कार्य-कुशलता, संस्कार व शील की कोई उपमा नही दी जा सकती क्योंकि भारतीय नारियों को व्यवहार निभाने के ये सारे गुण विरासत में अपनी दादी-नानी से प्राप्त हो जाते है यदि कोई आदर्श ग्रहणी स्नेह , समर्पण, त्याग,ममता और परिवार को प्राथमिकता दे तो वह किसी भी शैक्षणिक डिग्री से कहीं अधिक श्रेष्ठ है।