उपमा सबसे आसानी से बनने वाला एक ऐसा नाश्ता है, जो हेल्दी होने के साथ ही टेस्टी भी होता है। इसे बनाने के लिए सूजी को घी में भूनकर अलग रख लीजिए। अब सब्जियों को मसाले, मूंगफली और करी पत्ते के साथ पकाएं, सूजी में पानी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।मसाला ओट्स (Masala Oats)
अगर आप अपने दिन की शुरुआत टेस्टी लेकिन हेल्दी नाश्ते के साथ करना चाहते हैं, तो मसाला ओट्स एक बढ़िया विकल्प साबित होगा। इसे बनाने के लिए थोड़े ओट्स लें और इसमें टमाटर की प्यूरी या पेस्ट के साथ ताजी कटी हुई सब्जियां मिलाएं। अब एक पैन में सभी चीजों को पानी के साथ उबाल लें।
पीनट बटर बनाना टोस्ट (Peanut Butter Banana Toast)
साबुत अनाज वाले टोस्ट पर पीनट बटर फैलाएं और ऊपर से केले के टुकड़े डालें। इसे तुरंत खाने के लिए इसमें थोड़ा शहद मिलाएं और दालचीनी पाउडर छिड़कें।
मशरूम और पालक आमलेट (Mushroom and Spinach Omelette)
सर्दियों में मशरूम हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में आप नाश्ते में मशरूम और पालक आमलेट बना सकते हैं। इसके लिए कुछ कटे हुए मशरूम और बेबी पालक को भूनें और सब्जियों के ऊपर कुछ फेंटे हुए अंडे डालें, फिर इसे प्रोटीन रिच ऑमलेट में तैयार करें।
चिया सीड्स हलवा (Chia Seeds Halwa)
गर्म दूध में शहद और अपने पसंदीदा नट्स के साथ चिया बीज मिलाएं। बस आपका हेल्दी चिया सीड्स का हलवा मिनटों में तैयार है।
उबले अंडे और एवोकैडो टोस्ट (Boiled Eggs and Avocado Toast)
यह भी सुबह मिनटों में बनने वाला एक टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट साबित होगा। इसे बनाने के लिए एवोकाडो को कुछ मसाले के साथ मैश करें और फिर इसे ब्रेड टोस्ट पर फैलाएं। इसके बाद एक उबले हुए अंडे इसके ऊपर घिसकर डालें। टोस्ट पर नमक, काली मिर्च और मिर्च के टुकड़े छिड़कें और तैयार है हेल्दी ब्रेकफास्ट।