राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (Delhi-NCR) और आसपास के इलाकों में रहने वाले उपभोक्ताओं को महंगाई का एक और झटका लगा है। देश की प्रमुख डेयरी कंपनियों में शामिल मदर डेयरी (Mother Dairy) ने अपने लिक्विड दूध के सभी वेरिएंट की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी कर दी है। कंपनी की नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू हो गई हैं। इस फैसले का सीधा असर आम परिवारों के मासिक घरेलू बजट पर पड़ेगा।
किसानों से दूध खरीदने की लागत बढ़ी
सूत्रों के मुताबिक, मदर डेयरी ने किसानों से दूध खरीदने की लागत में हुई बढ़ोतरी के कारण कीमतें बढ़ाने का फैसला किया है। कंपनी का कहना है कि लागत में हुई वृद्धि का कुछ हिस्सा उपभोक्ताओं पर डालना जरूरी हो गया था।
मदर डेयरी अपने दूध की बिक्री से होने वाली कमाई का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को देती है। ऐसे में दूध की खरीद लागत बढ़ने का असर कंपनी की कीमतों पर भी पड़ा है।
मदर डेयरी के दूध की नई कीमतें
दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी के विभिन्न प्रकार के दूध की नई कीमतें इस प्रकार हैं:
| दूध का प्रकार | पुरानी कीमत | नई कीमत |
|---|---|---|
| टोन्ड दूध (बल्क) | ₹58 | ₹60 |
| फुल क्रीम दूध (पैकेट) | ₹72 | ₹76 |
| टोन्ड दूध (पैकेट) | ₹60 | ₹62 |
| डबल टोन्ड दूध | ₹54 | ₹56 |
| गाय का दूध | ₹62 | ₹65 |
सभी कीमतें प्रति लीटर के हिसाब से हैं।
इस बढ़ोतरी के बाद फुल क्रीम दूध सबसे महंगा हो गया है। अब उपभोक्ताओं को इसके लिए 76 रुपये प्रति लीटर खर्च करने होंगे। वहीं, गाय के दूध की कीमत भी 3 रुपये बढ़कर 65 रुपये प्रति लीटर हो गई है।
दिल्ली-NCR में रोजाना 35 लाख लीटर दूध की बिक्री
मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में दूध की सबसे बड़ी आपूर्तिकर्ता कंपनियों में से एक है। कंपनी अपने आउटलेट्स, जनरल ट्रेड और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से इस क्षेत्र में रोजाना लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है।
वहीं, कंपनी की कुल दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक है। ऐसे में कीमतों में की गई इस बढ़ोतरी का असर बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं पर पड़ने की संभावना है।
पिछले वित्त वर्ष में 17 प्रतिशत बढ़ा कारोबार
मदर डेयरी के कारोबार में पिछले वित्त वर्ष के दौरान अच्छी वृद्धि दर्ज की गई। दूध उत्पादों और कुकिंग ऑयल की बेहतर मांग के चलते कंपनी का टर्नओवर 17 प्रतिशत बढ़कर 20,300 करोड़ रुपये तक पहुंच गया।
कंपनी के उत्पादों की विभिन्न श्रेणियों में दूध, दूध से बने उत्पाद, खाद्य तेल और फल-सब्जियां शामिल हैं।
1974 में हुई थी मदर डेयरी की शुरुआत
मदर डेयरी की स्थापना वर्ष 1974 में हुई थी। यह नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।
कंपनी अलग-अलग ब्रांड के तहत कई उत्पादों की बिक्री करती है:
मदर डेयरी: दूध और दूध से बने उत्पाद।
धारा: खाद्य तेल।
सफल: ताजे फल-सब्जियां, फ्रोजन सब्जियां, स्नैक्स, पल्प और कंसंट्रेट।
कंपनी के पास नौ मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट और चार हॉर्टिकल्चर प्रोसेसिंग प्लांट हैं। वहीं, खाद्य तेल कारोबार में कंपनी 16 संबद्ध प्लांट के माध्यम से काम करती है।
आम परिवारों के बजट पर पड़ेगा असर
दूध रोजमर्रा की जरूरतों में शामिल होने के कारण इसकी कीमतों में होने वाली छोटी बढ़ोतरी भी घरेलू बजट को प्रभावित करती है। खासकर उन परिवारों पर इसका अधिक असर पड़ेगा, जहां रोजाना बड़ी मात्रा में दूध की खपत होती है। मदर डेयरी की नई कीमतें लागू होने के बाद अब दिल्ली-एनसीआर के उपभोक्ताओं को दूध खरीदने के लिए पहले से अधिक खर्च करना होगा।
